(37 szavazat)
Betöltés ...
Szeretsz egy tányér keleti tésztát? Nos, ne habozzon, próbálja ki ezt a finom rizstésztát, szuperkönnyű, gluténmentes és más kísérővel. A tészta sokféle ízt és állagot támogat, amint ezt ebben a receptben is láthatjuk, ahol garnélarákkal, földimogyoróval, szószokkal és citromlével állítottunk össze. A keverék olyan aromát hoz létre, amely nem hagy közömbösen. A chili utolsó simítása színt és erőt ad az ételnek, de mivel nagyon csípős, ezt el is mondhatjuk.
Ha többet szeretne tudni tésztával készült ételekről, akkor lépjen be, hogy több receptet tudjon meg, hogyan a "tészta csirkével és curryvel", » tészta karfiolkrémmel és szardella » o “cukkini és garnéla tészta”.
Pad Thai stílusú rizstészta
- Alicia tomero
- Adagok: 2
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 150 g rizstészta
- 80 g nyers garnélarák
- 60 g konzerv babcsíra
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál halszósz vagy Teriyaki szósz
- 2 evőkanál rizsecetet
- 2 újhagyma szár
- Fél citrom leve
- 1 tojás
- 70 g földimogyoró
- Napraforgóolaj
Preparación
Forraljuk fel a tésztát egy edényben vízzel. Olvassa el a gyártó utasításait, mivel egyes tésztákhoz nem szükséges sót adni. Az én esetemben csak meg kell főzni őket 2 - 3 perc. Ha készen vagyunk, lecsepegtetjük.
Egy pohárba adjuk hozzá a 2 evőkanálnyit cukor, a 2 evőkanál Hal szósz és a 2 evőkanál rizsecet. Rázza fel és kanállal jól keverje össze.
Egy serpenyőben adjunk hozzá egy csípőt napraforgóolaj. Hozzáadjuk a 80 g nyers garnélarák és hagyjuk megsülni.
A tűz eltávolítása nélkül, de közepes lángon adjuk hozzá a tésztát, és adjuk hozzá a szószos keveréket. eltávolítjuk.
Hozzátesszük a tojás és addig keverjük, amíg meg nem áll.
Hozzáadjuk a babcsírát, a felvágott újhagyma szárat, és lassan keverjük, amíg be nem keveredik.
Darabokra vágjuk mogyoró és hozzáadjuk. vesszük a Fél citrom és összenyomkodjuk, hogy kiengedje a levét. Lassan keverjük, hogy jól elkeveredjen.
Végül vágunk néhányat chili darabokra vágva és rátesszük a tetejére.
