Csirkemell eper szószban

Hozzávalók

  • 3 csirkemell
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 250 gr. eper
  • olaj
  • málna- vagy almaecet
  • bors

Nem ritka, hogy gyümölcsöt adnak bizonyos mártás receptekhez. Sertéshús ananásszal, csirke szilvával, hátszín piros gyümölcsökkel ... Az elkészítéshez használjuk ki a szezonális epret néhány nagyon finom csirkemell a gazdag édes-savanyú mártásnak köszönhetően miután néhány hozzávalóval, köztük néhány zöldséggel főzte őket. Ezt az ételt, jelenlétének köszönhetően is, biztosan kedvelni fogják a gyerekek.

Preparación

  1. Tűzre tettünk egy serpenyőt olajjal. Fűszerezzük a melleket és barnítsuk meg őket mindkét oldalon közepes lángon. Visszavonulunk.
  2. Aprítsd fel a hagymát és a sárgarépát, és ordítsd őket ugyanabban az olajban megbarnította a melleit. Miután elkészült, tegye a melleket a rakott tálba, és nedvesítse meg egy kis csirkehúslevessel és egy csepegtető ecettel. Hagyja a csirkét néhány percig főzni, lefedve az edényt, amíg megpuhul.
  3. Akkor, az epret ízlés szerint aprítsa fel, és tegye a mellbe. A főzést még néhány percig folytatjuk, de fedetlen serpenyővel. Amikor a mártás csökkent, javítsuk ki a sós és borsos pörköltet, majd tálaljuk.

Jó étvágyat!

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Jose Rodriguez dijo

    Nagyon jó

  2.   Alfonso Navarro dijo

    Jó recept és könnyen elkészíthető