Csirkemell eper szószban

Nem ritka, hogy gyümölcsöt adnak bizonyos mártás receptekhez. Sertéshús ananásszal, csirke szilvával, hátszín piros gyümölcsökkel ... Az elkészítéshez használjuk ki a szezonális epret néhány nagyon finom csirkemell a gazdag édes-savanyú mártásnak köszönhetően miután néhány hozzávalóval, köztük néhány zöldséggel főzte őket. Ezt az ételt, jelenlétének köszönhetően is, biztosan kedvelni fogják a gyerekek.

Preparación

1. Tűzre tettünk egy serpenyőt olajjal. Fűszerezzük a melleket és barnítsuk meg őket mindkét oldalon közepes lángon. Visszavonulunk.
2. Aprítsd fel a hagymát és a sárgarépát, és ordítsd őket ugyanabban az olajban megbarnította a melleit. Miután elkészült, tegye a melleket a rakott tálba, és nedvesítse meg egy kis csirkehúslevessel és egy csepegtető ecettel. Hagyja a csirkét néhány percig főzni, lefedve az edényt, amíg megpuhul.
3. Akkor, az epret ízlés szerint aprítsa fel, és tegye a mellbe. A főzést még néhány percig folytatjuk, de fedetlen serpenyővel. Amikor a mártás csökkent, javítsuk ki a sós és borsos pörköltet, majd tálaljuk.

Jó étvágyat!