Name: Fokhagymás csirkeszárnyak
Yield: 4
Cuisine: hagyományos
Ingredients: 1,5 kg csirkeszárny; 2 fokhagymagerezd, szeletelve; Olívaolaj; Liszt; Citromlé; 1/2 liter csirkehúsleves; 1 babérlevél; 150 ml sherry bor

Hogyan készít általában csirkeszárnyat? Kétségtelen, hogy a csirke egyik része tetszik a legjobban. Ízletesek, ropogósak és mindenekelőtt ideálisak a ház legkisebbjeinek. Megtanítottuk a felkészülésre csirkeszárny narancsos mártással, és ma van itt az ideje a nagymama receptje, néhány fokhagymás csirkeszárny. Ez egy olyan recept, amelynek története van, hagyományos és mindenekelőtt egyszerű, amelynek eredményeként eredeti fogás születik, személyes érintéssel, így a csirke nagyon lédús lesz.

Fokhagymás csirkeszárnyak

Nyomtatási recept

Általában hogyan készíted a csirkeszárnyakat? Biztos vagyok benne, hogy imádni fogja ezt a fokhagymás csirkeszárny receptet

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: hús
Adagok: 4

Teljes idő:

Hozzávalók

1,5 kg csirkeszárny
2 fokhagymagerezd, szeletelve
Olívaolaj
Liszt
Citromlé
1/2 liter csirkehúsleves
1 babérlevél
150 ml sherry bor

Preparación

Fűszerezzük a csirkeszárnyakat, és enyhén átforgatjuk a liszten. Egy serpenyőbe kevés olívaolajat teszünk, és felforrósítjuk. Mindegyik csirkeszárnyat rátesszük és megfőzzük. Ha már jól megpirultak, kivesszük a serpenyőből az olajat, hogy ne legyenek túl zsírosak, és hozzáadjuk a citrom levét. Keverje össze mindent úgy, hogy az összes szárnyat átitassa a citrom íze.
Hogy puhák legyenek, hozzáadjuk a csirkehúslevest, két gerezd nyers, nem túl vastag szeletekre vágott fokhagymát és a babérlevelet. Hagyjuk mindent elkezdeni főni, amíg szinte az összes húsleves el nem fogy.
Ezután adjuk hozzá a jerezi bort, és hagyjuk egy kicsit forrni, hogy eltávolítsuk az alkoholt. Ha szeretnéd, tálalhatod, ha a tetejére szórunk egy kis apróra vágott petrezselymet, és finomak lesznek.

Recetín

Fokhagymás csirkeszárnyak