Szereted-e csicseriborsó? Ma főzni fogjuk őket zöldségekkel bár ezeket nem fogják látni. Gombát, sárgarépát és póréhagymát fogunk használni, és ha elkészült, összetörjük őket. Ily módon rendkívüli állagú és sok ízű húslevest kapunk.
A csicseriborsót a kokottban főztem, amelyet a fotókon lát, de főzheti egyszerű fazékban vagy a sajátjában kukta, ha azt szeretné, hogy néhány perc alatt elkészüljenek. Természetesen ne felejtsük el a hüvelyeseket előző este beáztatni. Itt hagyok egy linket, ahol megtalálhatja a jó titkait hüvelyesek főzése.
Több információ - Főzési trükkök: A szárított hüvelyesek helyes főzése