Hozzávalók
- 1 tányér leveles tészta
- Nutella
- Liszt
- Tojás
Szeretné megtanulni, hogyan kell csinálni leveles tészta kifli? Ma reggel feltöltöttük a receptet a mi facebookunk, de még nem volt időnk feltölteni a blogunkra. Most megvan, és az, hogy ezek a croissant-ok, amelyeket megtanítok neked, tökéletesek hétvégén reggelire.
Nagyon egyszerű megtenni és két lehetőséggel, A házi leveles tészta mint amilyet receptek szerint vagy vásárolt leveles tésztával készítünk. Az első lehetőséget javaslom mert sokkal jobbak, de mindkettő tökéletes. Minden további nélkül otthagyom a receptet :)
Leveles tészta kifli készítése
A megvásárolt leveles tésztát, vagy annak megfelelően elkészítettük házi leveles tészta receptünk, és egy kevés liszttel a konyhapultra terítjük, hogy ne tapadjon hozzánk.
Miután meghosszabbítottuk, Olyat használunk, amely segít a nagy kerület kialakításában, mert ez lesz a korizánsaink alapja. Esetemben kerek tálcát választottam. Megalkotjuk a kerek alakot, és ha ez megvan, akkor kezdünk el különféle osztásokat készíteni, A kört felére, egymás után felére osztjuk és mindegyik szobából kiveszünk még három részt hogy leveles tésztalaponként összesen körülbelül 12 kiflit kapjunk.
Az egyes alkatrészeket kés segítségével készítette, Minden háromszögünk legvastagabb területére teszünk egy kis Nocilla vagy kakaókrémet, és a kezünk segítségével addig gurulunk, amíg meg nem szerezzük a kiflit.
Amint megalakultunk, Egy felvert tojás sárgájával festjük őket, A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és kb. 8 percig 180 fokon sütjük, amíg jól meg nem pirulunk.
Azok számára, akik allergiásak a tojásra, ahelyett, hogy tojással festenék őket, baracklekvárral festhetik őket. Finomak!
5 hozzászólás, hagyd a tiedet
Nagyon eredeti a vágás módja. Azt javaslom, hogy a három pont háromszögeit kissé feszítsük meg, hogy újabb fordulatot adhassunk neki (hogy megkapjuk a kifli 6 tipikus lépését). próbáld meg elkészíteni őket, nagyon szórakoztató.
Ó, köszönöm az ötletet Juan! :)
Ennyi vajat nem tennék
Kérdés, hogy hogyan és hol kaphatom meg a tésztalemezt, vagy hogyan lehet elveszíteni angolul xfavo segít :)
Kösz. Valaki meg tudná nekem mondani, hogy mi az a baracklekvár? ??