(45 szavazat)
Betöltés ...
Mennyire gazdagok a burgonya omlett és az, amit ma megmutatunk nektek is. A tortillánk előnye, hogy van kevesebb kalória mint a hagyományosak, mert főtt burgonyával fogjuk készíteni.
Annak érdekében, hogy ez egy különleges érintést fogunk adni néhány levél friss petrezselyem. Minden megtalálható a lépésről lépésre elkészített fotókon.
És ha marad petrezselyem, ne habozzon elkészíteni ezt pesto, tetszeni fog.
Könnyű burgonyás omlett
Olyan omlett, mint a hagyományos, de kevesebb kalóriával.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: előételek
- Adagok: 4-6
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 620 g főtt burgonya
- Extra szűz olívaolaj (két csepp)
- 6 tojás
- só
- Egy rakás friss petrezselyem
Preparación
A főtt burgonyát felaprítjuk.
Csepegtettünk egy csepegtető olívaolajat a serpenyőbe.
Enyhén megpirítjuk a burgonyát.
Ezután a megpárolt burgonyát egy tálba tesszük.
A tojásokat egy másik edényben feltörjük és felverjük.
Hozzáadjuk azokat a tojásokat a burgonyához. Sózzuk.
Apróra vágjuk a petrezselymet és hozzáadjuk azt is.
A tortillát egy újabb csepegtető olajjal tekerjük a serpenyőbe, mintha hagyományos tortilla lenne.
Több információ - Karfiol petrezselymes pestóval
A burgonya főzése helyett a mikróban teszem őket, mint a párolt, azt hiszem, több az íze, mint a főttnek, és én sem fogyasztok olajat, ezért könnyedén eszem is
Köszönöm a közreműködést, Maria.
Egy ölelés