(50 szavazat)
Betöltés ...
Közeleg a Három Király Napja, de nem mindannyian tettük meg a híres roscón. Néhányan közülünk úgy döntöttek, hogy elkészítik ezeket a kandírozott gyümölcs muffinokat. Ez egy egyszerűbb, gyorsabb verzió, és mindenekelőtt sokkal kevesebbel jelenik meg.
Amikor a családok nagyok, és sok időd van, nagyon jó otthon elkészíteni egy roscón de Reyes-t. Nincs semmi olyan izgalmas, mint nézni a tömegek emelkedését és emelkedését. De amikor a családok kicsiek vagy az idő fogy, használhatunk olyan recepteket, mint a mai kevesebb összetevőt és pillanatok alatt elkészülnek.
Az a jó ebben a receptben, hogy hozzáadhatjuk a kandírozott gyümölcsök, amelyeket a legjobban szeretünk. Az én esetemben ananászt és papayát adtam hozzá, amelyek trópusiebb hangulatot kölcsönöznek a muffinoknak. Egy másik kombináció, amely szintén jól néz ki, a narancs és a meggy. Hagyományosabb, de ugyanolyan finom.
Ezekkel az összegekkel 6 muffin cukrozott gyümölcsből, de ha akarod, használhatsz egy formát mini cupcakes készítéséhez, amellyel még sok egységet kapsz. Ne feledje, hogy a főzési idő körülbelül 10 vagy 15 percre csökken.
Kandírozott gyümölcs muffin
Néhány könnyű és egyszerű cupcake elkészíthető a Három Király Évén
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept típusa: merienda
- Kalóriák: 220
- Adagok: 6
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 tojás
- 70 g gluténmentes liszt
- 70g cukor
- 7 g sütőpor
- 30 g bepárolt tej vagy tejszín főzéshez
- 40 g vaj
- 100 kandírozott gyümölcs
Preparación
Előmelegítjük a sütőt 175 ° -on melegítjük fel és le.
Készítünk egy muffin formát és betesszük a papírokat vagy a borítókat a résekben.
Vágunk kandírozott gyümölcs apró darabokra szedve. Foglaltunk.
Egy nagy tálban felverjük a tojásokat és a cukrot amíg kifehérednek és lágy, sápadt és édes krémünk lesz.
A lisztet és az élesztőt átszitáljuk együtt. Használhatunk szitát vagy finom hálós szűrőt, bármi is van a kezünkben.
Után beépítjük a tésztába és felverjük.
Egy kis tálban, megolvasztjuk a vajat néhány másodpercig a mikrohullámú sütőben, de forrás nélkül. Ön hozzáadjuk a tejszínt vagy bepárolt tejet és keverjük össze.
Öntsük ezt a keveréket a lisztmasszához, amelyet a nagy tálban készítünk, és jól felverjük, hogy az összes hozzávaló integrálódjon.
Hozzáadjuk a kandírozott gyümölcs darabjait hogy lefoglaltuk. És úgy verjük, hogy jól eloszlassák az egész tésztát.
A tésztát átadjuk egy cukrászsáknak. Nem szükséges fúvókát tenni, de a gyümölcsdarabok áthaladásához közepes méretű kimeneti lyukkal kell rendelkeznie.
Hüvellyel megtöltjük a 6 kis csészét vagy muffinpapírokat készítettünk.
Bemutatjuk a sütőben 20-25 percig amíg a bot tiszta nem kerül ki. Óvatosan vegye ki a sütőből, és hagyja kb. 10 percig melegedni. Ezután kivesszük a formából, és egy rácson hagyjuk őket, hogy teljesen kihűljenek.
Tálaláskor kivehetjük őket olyan állapotban, amilyenek, vagy ha szeretnénk még karácsonyi hangulatot kölcsönözni nekik, akkor porcukorral megszórjuk. Ez a feladat nagyon egyszerű, ha kis szűrőt használunk.
Köszönöm a cupcake receptet!
TEHET NÉHÁNY CUPCAKET TOJÁS NÉLKÜL ??? AZ, hogy a lányom allergiás a tojáshoz