Nagyon különleges hekk botok gyerekeknek

Preparación

1. A szürke tőkehal filét turmixgépben turmixoljuk, amíg paszta nem lesz. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a reszelt sajtot. Tegyük a tésztát egy tálba, és adjuk hozzá a lisztet, sózzuk, borsozzuk.

2. Szórja meg a kezét egy kevés liszttel, és vegyen kis adagokat a tésztából, és formálja meg a szürke tőkehal rudakat.

3. A rudakat átpasszírozzuk a liszten, majd átpasszírozzuk a tojáson, a mustáron és a petrezselyemmel, és a végén bevonjuk zsemlemorzsával.

4. A pálcákat bőséges olajban pirítsuk meg, majd sütés után hagyjuk pihenni, hogy az abszorbens papíron eltávolítsák a felesleges olajat.

5. Kísérje a pálcákat főtt rizzsel és sült burgonyával.