Karácsonyi édességek: Nutella nugát

Ma házi nugátot készítünk a ház legkisebbjeinek. Tökéletes nugát recept erre a karácsonyra, és biztosan szeretni fogják. Világos étcsokoládé héja van, belül pedig finom tejcsokoládé, Nutella és mogyoró keveréke. Ízében robbanás ízeink számára.

Nagyon egyszerű elkészíteni.

Preparación

Használjon hosszúkás formát, használhatja az eldobható formákat, amelyeket bármelyik szupermarketben árulnak. Használja a 70% étcsokoládé kakaó a külső réteghez, mert sokkal jobb. Ami a mogyorót illeti, ne aprítsuk fel őket túlságosan, hogy ne legyen pürésítve. Ne felejtse el feltenni a formát, egy kis átlátszó filmet, hogy később tökéletesen kijöjjön.

Bain-marie-ban megolvasztjuk az étcsokoládét, és ha ez megvan, fedjük le a forma belsejét a csokoládéval, szilikon ecsettel festve, amíg az étcsokoládé teljesen be nem fedi. Néhány percre hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon. Ha szilárd, adjon hozzá egy második réteg étcsokoládét, hogy ellepje a finomabb részeket, majd tegye vissza a hűtőbe.

Bain-marie-ban megolvasztjuk a tejcsokoládét, és a Nutellát egy tálba öntjük. Vágd fel a mogyorót, és add hozzá a tálba a Nutellával és a tejcsokoládéval együtt. Keverjünk össze mindent jól, amíg a mogyoró jól be nem épül. Hagyja kissé kihűlni, mielőtt a keveréket a formába öntné. az étcsokoládé mellett, hogy az étcsokoládé ne olvadjon meg.

Fedje le műanyag burkolattal, és tartsa hűtőszekrényben körülbelül 3 órán át.

Kibontásához, Óvatosan illessze be a kés hegyét az edény oldalaiba, hogy elősegítse a szétválasztást. Ezután darabokra vágva nedvesítse meg a kést. Egyszerűen finom és házi készítésű!