Gomba és dió pástétom

Ne hagyja ki ezt a gomba- és dióspástétom receptjét. Nagyon jó viselni informális vacsorák vagy otthon nyugodtan bevenni sajttáblával vagy teljes salátával.

Ebben a receptben az a jó, hogy az alapanyagok egész évben könnyen megtalálhatók a szupermarketben. Ezenkívül ezt már tudja a gomba és a dió nagyon természetes összetevők Nem tartalmaznak mesterséges színezéket vagy tartósítószert.

La textúrája sima és kissé szemcsés de nagyon könnyű meghosszabbítani. És ha a gombás és diós pástétomot gabonapelyhekkel ellátott kenyérrel is kíséri, akkor már isteni falatot kap.

Gomba és dió pástétom
Könnyen elkészíthető és nagyon gazdag ízű.
Szerző:
Recept típusa: Előételek
Adagok: 300 g kb
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ½ hagyma
  • 15 g enyhe olívaolaj
  • 5 közepes gomba
  • 150 g dió
  • 20 g dióolaj
  • só, bors és szerecsendió
  • Szezámmag díszítéshez
Preparación
  1. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymagerezdeket és a hagymát.
  2. Körülbelül 5 percig, vagy addig, amíg a hagyma nem adja fel, és már nem merev, egy serpenyőben olívaolajjal pácoljuk.
  3. Közben megragadjuk az alkalmat, hogy megtisztítsuk és negyedeljük a gombákat.
  4. Amikor a mártás elkészült, hozzáadjuk őket a serpenyőbe, és további 5 percig főzzük.
  5. Közben meghámozzuk a diót.
  6. Amikor a gomba elkészült, a megtisztított dióval együtt a daráló poharába tesszük. Fűszerezzük sóval, borssal, és adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót. Addig őröljük, amíg pasztát nem kapunk.
  7. Ezután, miközben tovább verjük, fokozatosan hozzáadjuk a dióolajat, hogy a tészta sima legyen.
  8. A pástétomot ramenquinbe vagy tálba helyezzük, és szezámmaggal díszítjük.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 400

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

5 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Carlos dijo

    Kiváló, meddig habozna használni a terméket?
    Üdvözlet Ciudad del Este - Paraguay ...

  2.   Hector dijo

    Kiváló, finom és jól leírt. Köszönöm

  3.   Hector dijo

    Kiváló, finom, gyors, praktikus és jól leírható. Köszönöm

  4.   Fehér dijo

    Jó reggelt, nagyon szép recept. Hűtőszekrényben tárolható, hogyan tarthatom?

    Ettől már nagyon köszönöm, üdvözlet!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Helló Blanca:
      Igen, megteheti és hűtőszekrényben tarthatja.
      Mivel nem tartalmaz mesterséges tartósítószert, kb. 3 vagy 4 nap múlva el kell fogyasztania.

      Üdvözlet!