(23 szavazat)
Betöltés ...
Ha szeretnéd sült pirospaprika ki kell próbálni a mai mártást. Ez öröm.
Bármilyen típusú szószhoz használhatjuk tészta, akár rövid, akár hosszú, valamint a hús- vagy halételekhez.
A pépen kívül a sült paprika hozz egy kis sajtkendőt és néhányat szardella. Menj, készítsd el a keverőt, mert szükségünk lesz rá.
Pirospaprika szósz
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: szószok
- Adagok: 6
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 paprika
- 2 filé szardella olajban
- 30g Philadelphia sajtkenés
- 20 ml extra szűz olívaolaj és még egy kevés a paprika pörköléséhez
- só
- Pimienta
Preparación
A paprikákat sütőben biztonságos tálcába tesszük, és mindegyik paprikára öntsünk egy csepegtető olajat és egy kis sót.
Körülbelül 180 percig 60 ° -on sütjük őket, az első fél óra után megforgatjuk őket.
Miután megsült, kivesszük a sütőből, és néhány perc múlva megpucoljuk. A paprika pépjét a daráló vagy turmixgép poharába tesszük.
Hozzáadjuk a szardellát, az olajcsepegést, a megkenett sajtot, kevés sót és borsot.
Mindent összetörünk és beállítjuk a sót és a borsot, ha szükségesnek tartjuk.
És ez az eredmény.
Szószként tésztának szolgálunk fel, vagy hús vagy hal kíséretében.
Több információ - Sült paprika rozmaring aromával