A puding torrijas, megújítva a húsvéti édességeket

Desszert8 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (35 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Hogyan szokta elkészíteni a torrijasokat? Ennek a hagyományos húsvéti desszertnek az elkészítéséhez az elavult kenyeret sütés előtt általában tejbe vagy borba mártják. Vannak azonban innovatív receptek amit használnak csokoládé, sűrített tej vagy mások krémek a torrijas áztatásához, megváltoztatja az ízét.

Megpróbáljuk a pudingot? Teljes, a fahéj, a citrom vagy a vanília aromája nem szokatlan az ilyen típusú hagyományos süteményekben.

pudingos francia pirítós

Nyomtatási recept

Általában hogyan készíti el a torrijukat? Ennek a hagyományos húsvéti desszertnek az elkészítéséhez az állott kenyeret általában tejbe vagy borba mártják sütés előtt, de ma megtanuljuk, hogyan készítsünk finom pudingos francia pirítóst.

pudingos francia pirítós
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: desszert
  • Adagok: 8
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 vekni kenyér előző nap
  • 1 l. teljes tej
  • 150 gr. cukor
  • 2 fahéjrúd
  • 1 citrom héja
  • 1 vaníliarúd vagy
  • egy csepp folyékony aroma
  • 8 tojássárgája
  • enyhe ízű olívaolaj
  • felvert tojás bevonásra
  • cukor
  • őrölt fahéj

Preparación

  1. A puding elkészítésével kezdjük. Egy lábasba öntsük a tejet a cukorral, a fahéjrudakkal, a citromhéjjal és a nyitott vaníliarúddal (vagy egy csepp folyékony kivonattal) együtt. Közepes lángra tesszük, amíg forró, de forrás nélkül. Egy tálban felverjük a tojássárgáját, miközben fokozatosan hozzáöntjük a forró tejet. Ha összekevertük, ezt a sárgájakészítményt lassú tűzön feltesszük, hogy a puding besűrűsödjön, állandó kevergetés mellett, hagyjuk felmelegedni, majd eltávolítjuk a fahéjat és a vaníliát.

  2. A francia pirítós elkészítéséhez a kenyeret körülbelül 2-3 cm-es szeletekre vágjuk. vastag. A kenyérszeleteket széles és mély tálra tesszük, és még melegen bekenjük a pudinggal. Néhány percig pihentetjük, hogy jól átázzanak.

  3. Egy serpenyőt bő olajjal a tűzre teszünk. Minden szelet kenyérről leszedjük a felesleges pudingot, óvatosan átpasszírozzuk a felvert tojáson, és a forró olajban egyesével (legfeljebb kettesével) mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Nedvszívó konyhai papírra sorakoztatjuk és megszórjuk cukorral és fahéjjal

En Recetin: Sült francia pirítós, kevesebb zsírral


Fedezze fel a következő recepteket: Ünnepek és különleges napok, Desszertek gyerekeknek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Noelia dijo
    ezelőtt 11 év

    Még soha nem próbáltam francia krémes pirítóst pudinggal, de tökéletes kombinációnak tűnik. Finomnak kell lenniük!

    Válasz Noelia-nak
  2.   Recetin.com dijo
    ezelőtt 11 év

    Nos, javasoljuk, hogy próbálja ki őket !! Finomak!! :))

    válasz Recetin.com