Dinnye leves kókusztejjel

Ennél a hőségnél remek dolgokra vágysz, igaz? Ma megmutatjuk, hogyan készíthet dinnye levest kókusztejjel. A hideg desszert, finom és nagyon egyszerű.

Spanyolországban többféle dinnye létezik. Talán a legismertebb a Piel de Sapo, de a mai receptet elkészítettük sárgadinnye dinnye, egy másik kevésbé ismert, de nagyon aromás fajta.

Alapként használtuk kókusztej vaníliával ízesítve, de ha akarja, használhat fahéjat, citromot vagy tonkababot, hogy nagyon különleges érzetet adjon neki.

Ez a kókusztejjel készült dinnye leves felhasználható a friss és eredeti snack.

Dinnye leves kókusztejjel
Finom desszert sárgadinnye dinnyével és kókusztejjel.
Szerző:
Recept típusa: Desszert
Adagok: 4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Ingredientes
  • 400g kókusztej
  • 100g cukor
  • 1 sárgadinnye dinnye
  • 1 vanília bab
  • Darált mész vagy menta héja
Preparación
  1. Az első dolog, amit tenni fogunk, mint mindig, elkészítjük az összes hozzávalót.
  2. A kókusztejet egy edénybe tesszük a cukorral. Egy éles késsel hosszában kinyitjuk a vanília hüvelyt, és eltávolítjuk azokat a magokat, amelyeket a tejbe építünk. A hüvelyt is hozzáadjuk, hogy több íze legyen. Melegítünk és hagyunk 2 percig forraljuk. Levesszük a tűzről és távozunk infúzió 20 percig.
  3. Ezután szűrőn szűrjük le az ízesített tejet. Bemutatjuk a tejet hűtőszekrényben 1 órán át.
  4. Párizsi kanál vagy gombóc segítségével dinnye golyókat készítünk.
  5. Mosunk, szárítunk és reszeljük a meszet.
  6. Tálaláshoz egy tálba vagy mély tányérba teszünk egy aljat ízesített hideg tejet, majd a dinnye golyókat. Szórja meg a mészhéjat a golyókon.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 135

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.