Ennek a sós süteménynek az elkészítéséhez használtunk egy lap tészta brisé de helyettesítheti egy leveles tésztalappal. Bármelyiket megtalálod a hűtőben.
Tölteléknek tettük burgonya, tojás, szalonna (amit korábban megismételünk) és mozzarella.
Ezekkel az összetevőkkel ez az előétel csak jó lehet. Ki merid próbálni? A receptben lépésről lépésre fotókat találsz.
Sós tojásos, burgonyás és sonkás torta
Kezdőnek ideális
Szerző: Ascen Jimà © nez
Konyha: modern
Recept típusa: bejövő
Adagok: 12
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 lap omlós tészta (lehet leveles tészta is)
- 100 g szalonna
- 4 tojás
- 220 g burgonya
- 150g tej
- ½ teáskanál só
- Pimienta
- 100 g mozzarella
Preparación
- Hámozza meg és vágja fel a burgonyát.
- A burgonyát tejjel megfőzzük.
- A szalonnát feldaraboljuk és megpirítjuk.
- A burgonyát egy tálba szedjük, és villával pépesítjük.
- Adjuk hozzá a tojásokat a tálba és keverjük össze.
- Hozzáadjuk a párolt szalonnát és a mozzarellát is darabokban. Sózzuk és borsozzuk is.
- Kb. 26 centiméter átmérőjű formára nyújtjuk a lapot.
- Az általunk elkészített keveréket elosztjuk a masszán.
- A tészta széleit a sós torta közepe felé, a keverék tetejére tesszük.
- 180 fokon (előmelegített sütőben) kb 25 percig sütjük.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 360
Több információ - Spenót, mozzarella és szőlősaláta
Legyen Ön az első hozzászóló