Sült hal tacók

A nap folyamán megtettük őket húsból és most halat játszanak. A zöldségeken és a mártásokon kívül, amelyeket hozzáadhatunk hozzájuk, az egyik erőssége Hal Tacos ez a te tésztád. Általában magában foglalja fűszerek és a tésztát még azzal is díszítik egy kis húsleves ízének növelésére. Bár a hal sült, a halak tacói szaftosak.

Preparación

Vágja a filét vékony csíkokra, amelyek elférnek a tortillában, és ízlés szerint ízesítheti. A tésztatészta elkészítéséhez a lisztet, kevés vizet, a fokhagymát, a tojásokat, az összetört húslevest és a mustárt turmixgépbe kell helyezni, amíg jól homogén és sűrű keveréket nem kapunk.

A halcsíkokat belemártjuk a tésztába, és forró olajban apránként megsütjük, hogy ne ragadjanak. Miután jól megbarnultak, kivesszük és nedvszívó papírra helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

A taco kialakításához tegyen több halcsíkot a tortillára, adjon hozzá egy paradicsomdarabot, hagymát, káposztát és öltözzön forró mártással, korianderrel és citrommal. Kísérünk majonézzel is.

Kép: Palmstreetpier