(24 szavazat)
Betöltés ...
A quichek azok sós sütemények hogy pillanatok alatt felkészülhetünk a gyermekek számára. Ha már megvan a tészta az alapjára, akkor csak muszáj elkészítjük a tölteléket, tegye a tészta tetejére és sütni. Összetevői között van zöldség, sajt, tejszín és tojás, amelyek a fő összetevők lesznek, hogy ezt elkészíthessük finom quiche. Esetemben leveles tésztával készítettem, ami ugyanolyan praktikus, mint az omlós tészta.
Szalonna és Cukkini Quiche
- Alicia tomero
- Recept típusa: bacon és cukkinis quiche
- Adagok: 6-8
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- Egy leveles tészta
- Fél kis hagyma
- 150 g cukkini
- 200 ml tejszínhab
- 2 tojás
- 60 g füstölt szalonna
- Egy marék reszelt sajt 3 sajttal
- Két kanál olívaolaj
- Só és bors
Preparación
Elkapjuk hagyma és cukkini és nagyon apró darabokra vágtuk. Kicsinek kell lennie, hogy ne legyenek darabok a sütemény elkészítésekor.
Egy serpenyőben hozzáadjuk két kanál olívaolaj és melegítjük a zöldségdarabokat. Tettük rá süt amíg minden meg nem puhul.
Előkészítjük a leveles tészta és elterítettük az ebéddobozban. Ha egy kicsit meg akarjuk zsírozni a formát vajjal, megtehetjük. Annak érdekében, hogy a leveles tészta ne emelkedjen fel, ha sütőben főzzük, villával átszúrjuk az egész tésztát. Betettük a sütő 200 ° C-on 10 percig.
Egy mély tálba beletesszük a 200 ml tejszín, a két tojás és évszak. Nagyon jól megvertünk mindent.
Tettük a zöldségek Kész, reszelt sajt és szalonna apró darabokra. Újra mindent jól megvertünk.
Amikor megsütöttük a leveles tésztát, az összes keveréket beleöntjük a serpenyőbe, és visszatesszük a sütőben további 15-20 percig amíg meg nem áll.
Miután elkészült, hagytuk kihűlni, és kibogozhatjuk, hogy megkóstoljuk. Melegen is lehet venni.
