(7 szavazat)
Betöltés ...
Meg fog lepődni a krém állaga. Vastag, sima és sok ízű tök, erre szolgál a csillag összetevő.
Tartalmazza Zsírszegény. Ami a fotókon krémnek tűnhet, valójában az természetes joghurt amellyel elkerüljük a felesleges kalóriákat.
Ez egy első tanfolyam ideális gyermekek és felnőttek számára, különösen ebben az évszakban. Ne hagyja abba a kipróbálást, tetszeni fog.
Tök és cukkini krém
Krémes, sűrű és azzal a tökízzel, amire annyira vágysz az év ezen időszakában.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: krémek
- Kalóriák: 200
- Adagok: 6
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 800 g zöldségleves
- 40 g extra szűz olívaolaj
- 30 g hagyma
- 30 g cukkini
- 100 g joghurt (50 keveréshez és további 50 adag minden lemezhez)
- só
- Szerecsendió
- Pimienta
- 760 g tök
Preparación
Ha nincs zöldségleves, elkészíthetjük úgy, hogy egy fazékba vagy a fazékba tesszük az otthon lévő zöldségeket: sárgarépa, hagyma, zeller, babérlevél ... Ha elkészült, lefoglaljuk.
Az olajat egy nagy fazékba tesszük. Tűzre tettük. Aprítsd fel a hagymát, és amikor az olaj forró, add hozzá.
Néhány percig hagytuk sütni.
Most adjuk hozzá az apróra vágott cukkinit és a tököt. Sauté néhány percig.
Most adjon hozzá húslevest, hogy ellepje a zöldségeket.
Hagyja kb. 30 percig főzni fedővel és lassú tűzön.
Ez idő után hozzáadjuk a szerecsendiót, a sót és a borsot.
Keverővel vagy konyhai robotgéppel őröljük.
Hozzáadunk 50 g joghurtot.
Jól összekeverjük.
Tálakban vagy mély tányérokban szolgálunk fel, közepére egy kis joghurtot helyezve.
További információ - házi joghurt, kémia óra!