Ayam Piccata

CarnesOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 8)
Cargando ...

Por Angela

La piccata.dll mengacu pada sejenis saus Italia di mana steak daging atau ikan dimasak. Biasanya terdiri dari beberapa tumbuhan (peterseli, kemangi ...) cincang, jus lemon dan mentega. Itu piccata.dll mencerahkan rasa dan penyajian dada ayam atau kalkun serta daging panggang dan fillet salmon.

Ayam Piccata

Resep cetak

Ayam Piccata ini sangat lezat. kamu harus mencobanya

Ayam Piccata
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • daging dada ayam yang dipotong halus-halus
  • anggur putih
  • jus lemon
  • peterseli segar
  • tepung
  • caper
  • mentega
  • minyak zaitun
  • sal

Persiapan

  1. Setelah kita memiliki ayam yang sudah diiris, kita hancurkan dagingnya dengan baik dan beri garam.

  2. Kami melewatkan fillet melalui sedikit tepung. Panaskan wajan dengan bagian bawah mentega dan/atau minyak. Saat meleleh, kami mencokelatkan ayam di kedua sisi.

  3. Kemudian, kami menambahkan sedikit anggur dan membiarkan alkoholnya menguap dengan api sedang-tinggi.

  4. Peras jus lemon di atas fillet (kami taruh saringan agar daging maupun bijinya tidak rontok), taburi dengan peterseli segar cincang, beberapa caper dan bumbui dengan garam dan merica. Untuk lebih melunakkan saus, kita bisa menambahkan sedikit air atau lebih banyak mentega.

  5. Masak saus selama beberapa menit agar ayam meresap dan sajikan segera.

  6. Kita dapat membuat piccata jenis lain dengan zaitun, basil dan jenis anggur atau minuman keras lainnya (vermouth, bir), jus jeruk dan bahkan menambahkan bahan tambahan lainnya seperti ikan teri yang dihancurkan.

Gambar: memasak


Temukan resep lain dari: Menu untuk anak-anak, Resep Ayam, Saus

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Mari carmen dijo
    dahulu 12 tahun

    Halo keren, ide untuk makan malam, lanjutkan jadi saya kekurangan ide, jika Anda dapat memikirkan apa pun untuk si kecil makan ikan, Anda akan membantu saya, yang sekarang dia berikan kepadanya karena dia tidak bisa melihatnya: (

    Balas Mari Carmen
  2.   Recetín - Resep untuk anak-anak dan orang dewasa dijo
    dahulu 12 tahun

    Tentu! melihat https://www.recetin.com/pastel-de-salmon-y-esparragos.html https://www.recetin.com/falsas-croquetas-de-mejillones-con-pure-de-patata-casero.html https://www.recetin.com/pizza-frutti-di-mare-version-gourmet.html https://www.recetin.com/magdalenas-de-sardina-y-queso.html https://www.recetin.com/tortilla-de-merluza-con-pimientos-del-padron-unos-pican-y-otros-no.html https://www.recetin.com/albondigas-de-salmon-picoteo-de-pescado.html https://www.recetin.com/pastel-de-atun-y-verduras-al-microondas.html https://www.recetin.com/rollitos-de-lenguado-con-jamon-y-calabacin.html

    jawaban Recetín - Resep untuk anak-anak dan orang dewasa
  3.   Mari carmen dijo
    dahulu 12 tahun

    terimakasihssssssssssssssss

    Balas Mari Carmen
  4.   Alberto Rubio dijo
    dahulu 12 tahun

    @Mari Carmen Cobalah piccata rasa pizza: oregano, tomat, minyak, beberapa buah zaitun, dan bahkan keju

    Balas Alberto Rubio
  5.   Elena Sanchez Gutierrez dijo
    dahulu 12 tahun

    Ibuku, betapa laparnya aku !!!!

    Balas ke Elena Sánchez Gutiérrez