(Penilaian 48)
Cargando ...
Telur isi ada banyak tapi ini telur terbungkus tidak ada yang mengalahkan mereka. Mereka bukan telur setan yang sederhana karena mereka melangkah lebih jauh: mereka dilumuri, digoreng, dan dimasak dengan saus yang kaya.
Kami akan mengajari Anda cara mempersiapkannya. dengan foto langkah demi langkah. Jangan takut karena, meskipun ada banyak langkah, sebenarnya mempersiapkannya tidak rumit.
Saya meninggalkan Anda tautan ke resep lain yang sangat asli: Telur Dengan Bechamel.
telur terbungkus
Resep tradisional dan enak
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: permulaan
- Kalori: 350
- Porsi: 6
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 7 telur
- 3 kaleng tuna
- 1/2 bawang
- 1 siung bawang putih
- minyak untuk menggoreng
- Tepung
- Saya kocok telur
- Garam
Persiapan
Masak telur dalam banyak air asin.
Setelah matang (mereka perlu dimasak setidaknya selama 15 menit), angkat dari air dan tuangkan di bawah air dingin yang mengalir.
Kami mengupas mereka.
Kami memotongnya menjadi dua bagian dan memisahkan kuning dari putihnya.
Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk.
Tambahkan tuna kalengan yang sudah dikeringkan ke mangkuk ini.
Aduk rata dan isi setiap setengah putih telur dengan campuran ini.
Kami melewati bagian ini melalui tepung dan telur kocok.
Kami menggoreng bagian isi kami dalam minyak zaitun dan memasukkannya ke dalam panci.
Secara terpisah, di wajan, tumis setengah bawang bombay dan siung bawang putih, yang juga dicincang.
Setelah beberapa menit, kami memasukkan saus ini ke dalam panci, bersama dengan telur dan setengah gelas air.
Kami membuang garam yang kami anggap.
Kami membiarkannya masak selama beberapa menit dan kami sudah menyiapkan telur terbungkus kami untuk disajikan.
Informasi lebih lanjut - Telur Dengan Bechamel