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Oggi, essendo domenica, vi proponiamo una merenda/cena speciale: deliziosa e semplice. Anelli di cipolla fritti.
Li rivestiremo un impasto che si prepara in pochi minuti. Una volta mescolati gli ingredienti per quell'impasto, lo lasceremo riposare per circa 30 minuti.
Quindi dovremo solo tagliare la cipolla, passarla in quel composto e friggerlo in abbondante olio di semi di girasole.
Se, come noi, ti piace la cipolla in tutte le preparazioni, assicurati di provare questa deliziosa empanada.
Anelli Di Cipolla Fritti
Antipasto delizioso che piace sia ai bambini che agli adulti.
- Ascen Jiménez
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: in arrivo
- Calorie: 110
- Dosi: 6
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 100 g di latte
- 90 g di farina
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino di lievito di birra tipo Royal
- Un pizzico di sale
- 120 g di cipolla
- Olio abbondante per friggere
Come prepararlo
Mettiamo in una ciotola il latte, la farina, l'uovo, il lievito e il sale.
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Lascia riposare per 30 minuti.
Sbucciare la cipolla e tagliarla a listarelle di circa 5 millimetri.
Con le mani togliamo gli anelli.
Mettiamo abbondante olio in una padella.
Inseriamo gli anelli nell'impasto che abbiamo preparato prima.
Li friggiamo quando l'olio è caldo. Li friggiamo poco a poco, in più riprese, in modo che non si attacchino tra loro e che la temperatura dell'olio sia sempre alta.
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