Biscotti al miele

Vedrai quanto sono buoni questi biscotti. Non hanno zucchero poiché il miele darà loro la dolcezza di cui hanno bisogno. Ah! e per prepararli utilizzeremo farina integrale, evitando così l'uso di farine raffinate.

Vuoi sapere come li modelleremo? Bene, guarda le foto del passo dopo passo perché è molto semplice. Non useremo un rullo o muffe, solo il pollice. Chiama i bambini in questo passaggio perché adoreranno aiutarti in cucina.

Biscotti al miele
Dei biscotti meravigliosi e perfetti da preparare con i più piccoli.
Autore:
Cucina: moderno
Tipo di ricetta: prima colazione
Dosi: 50
Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 200 g di farina integrale (e un po 'di più per il piano cottura)
  • 5 g di lievito per dolci
  • 50 g di burro
  • 75 g di miele
  • 1 uovo
Come prepararlo
  1. Mettiamo la farina e il lievito in una ciotola. Ci mescoliamo.
  2. Aggiungiamo il resto degli ingredienti.
  3. Mescoliamo tutto con le nostre mani.
  4. Quando tutto è ben integrato, formiamo una palla, aggiungendo un po 'più di farina se lo riteniamo necessario.
  5. Prendiamo porzioni da circa 70 g. Li allunghiamo in bastoncini.
  6. Tagliamo questi bastoncini con il coltello, in porzioni di circa 2 o 3 centimetri.
  7. Mettiamo i cilindri in posizione verticale e li schiacciamo leggermente con il pollice.
  8. Mettiamo i nostri biscotti sulla teglia che avremo precedentemente unta e infarinata. Possiamo anche usare carta oleata sulla base o un tappetino da forno in silicone.
  9. Infornare a 180º (forno preriscaldato) per circa 12 minuti.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 50

Maggiori informazioni - Biscotti di zucca per Halloween


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