Patate al forno, insaporitele

Le patate sono le regine dei contorni in molte cucine di tutto il mondo. In Italia, ad esempio, il kick arroste, cosa stanno preparando? tagliate a cubetti e arrostite al forno con erbe aromatiche.

Questo modo di preparare le patate Si accompagna molto bene a piatti di carne. Sono generalmente aromatizzati al rosmarino, ma puoi optare per altre erbe e spezie.

Ingredienti: 1 chili di patate, 5 spicchi d'aglio, rosmarino, olio, sale e pepe

Preparazione: Peliamo le patate e le tagliamo a cubetti. Mescolare con l'olio, gli spicchi d'aglio schiacciati e con la buccia e il rosmarino. Mettiamo un paio di minuti in forno a circa 200 gradi.

Nel frattempo sbollentare le patate per 1 minuto in acqua bollente salata. Li scoliamo bene. Quindi mescoliamo le patate con l'olio cotto nella teglia e condiamo. Rimettiamo in forno a 200 gradi per mezz'ora o finché le patate non saranno ben dorate. Di tanto in tanto dovremo mescolare le patate.

Via: Italianfoodnet

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