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I crepes fatte in casa che prepariamo in casa, possono diventare un ottimo dolce per questo Natale. Se non hai visto tutti i nostri file Ricette natalizieDai un'occhiata a loro, perché sicuramente ti sorprenderanno.
Molto facile da fare!
albero di natale del pancake
Le crepes fatte in casa che prepariamo in casa possono essere trasformate in un ottimo dolce per questo Natale, come questo originale albero di Natale di crepes, facilissimo da realizzare e buonissimo.
- Angela
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: dessert
- Dosi: 8
- Tempo totale:
Ingredienti
- 125 gr di farina
- 2 uova
- 25 g di burro
- 250 ml di latte
- Salsa al cioccolato
- Salsa di fragole
Come prepararlo
Impastate la farina con le uova, aiutandoci con delle bacchette. A poco a poco incorporiamo il latte e il burro precedentemente sciolto.
Una volta amalgamati bene tutti gli ingredienti, lasciamo riposare l'impasto in frigo per un paio d'ore.
Trascorso questo tempo tiriamo fuori l'impasto dal frigorifero e prepariamo una padella calda con un po 'di burro.
Stendiamo l'impasto dal centro verso le estremità, fino a ricoprire l'intera teglia. Rosolare la crespella da un lato e poi dall'altro, e ripetere così con tutte le crespelle.
Ora non ci resta che assemblare l'albero. Ogni albero ha 5 crepes, le pieghiamo a forma di ventaglio e le sovrapponiamo come nell'immagine su un piatto.
Infine decoriamo con le ghirlande grazie alla nostra salsa al cioccolato e daremo un tocco di luce con la salsa alle fragole.
Quella ricetta sembra molto buona, la proverò presto. Mi piace preparare dolci natalizi e sorprendere i bambini con diverse opzioni, mi piace anche sorprendere i miei ospiti. Se un dolce è facile e veloce, diventa il mio preferito e lo è ancora di più quando non ho più tempo per fare qualcosa di più elaborato senza dover improvvisare.