Non riesci a far finire il riso sciolto? Oggi ti daremo un piccolo trucco perché ti calzi perfettamente, sciolto e soprattutto che i chicchi non peccino insieme:
- Aggiungi un filo d'olio al risoOltre a rendere più sciolto il riso bianco o il riso per insalata, migliorerà il sapore del riso.
- Nella paella o nei piatti di riso tradizionali, il trucco per scioglierlo è accendere il fuoco per i primi 8 minuti quando il riso è in lavorazione, finché i chicchi di riso non iniziano a comparire sul brodo. Quindi abbassare il fuoco fino a quando non è pronto.
- Usa sempre il file varietà di riso per ogni tipo di preparazione che farai. Non dimenticare che ci sono riso per ogni tipo di alimento che stai per preparare e che è fondamentale conoscerli tutti per non sbagliare con i piatti.
Faccio il riso in grani, come in Cile e non manca. Mentre l'acqua bolle nel bollitore o nel bollitore, mettete il riso con olio e sale nella pentola e mescolate, così sarà tostato. Quando l'acqua bolle, aggiungila nella pentola (2 misurini d'acqua per uno di riso), coprila bene, scalda al minimo e con un diffusore migliore e in 15 minuti è così. Puoi aggiungere rosmarino, altre alghe, verdure piccolissime ed è molto sciolto.