Pan di Spagna al cioccolato in 5 minuti, nel microonde

Sì, in 5 minuti abbiamo il tempo di preparare la pastella per la torta e infornarla. Grazie al microonde e ad una rapida misurazione degli ingredienti a cucchiai, avremo una torta al cioccolato in modo semplice e senza troppi segreti di pasticceria professionale. Idealmente, fallo in un file zanzara Oppure una tazza di caffè con latte di quelle da colazione, quelle alte e larghe, adatte al microonde, chiaramente.

Un consiglio: quando riempi la tazza con la pastella, riempila a metà. Altrimenti, la forza della cottura a microonde può causare la fuoriuscita della torta dalla tazza.


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  1.   signoradesdivania suddetto

    e non si attacca al contenitore o non si stacca prima di essere finito?

    1.    Alberto Rubino suddetto

      Ciao, diciamo appunto che riempiamo a metà la tazza di pastella, per evitare che fuoriesca. È inoltre importante non superare la potenza di cui sopra in modo che la cottura della torta non prenda troppa forza.

      A seconda che la pasta si attacchi o meno, potete ungere la tazza con olio e farina.