Come fare i brownie senza uovo

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da Angela

Hai paura che quando prepari una torta senza uova, non sarà soffice? Questo ha un rimedio, perché oggi Recetin Vogliamo spiegarvi come preparare una torta delizioso cioccolato senza uovo, specialmente per bambini allergici alle uova. Il trucco è che questo tipo di torta al cioccolato senza uova ha un po 'di bicarbonato di sodio.

Pan di Spagna Al Cioccolato Senza Uova

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Se stai cercando un modo per preparare una torta al cioccolato senza uova, con questa ricetta troverai la soluzione

Pan di Spagna Al Cioccolato Senza Uova
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Dosi: 8
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 500 gr di farina XNUMX
  • 300 grammi di zucchero
  • 1 bustina di lievito o, in mancanza, una bustina da 12,5 g di lievito fresco
  • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 100 gr di cacao in polvere
  • 250 ml di latte
  • 250 ml di acqua
  • 150 ml di olio di girasole

Come prepararlo

  1. In una ciotola mettete gli ingredienti secchi, cioè farina, lievito, zucchero e bicarbonato. Non aggiungete il cacao, solo questi e mescolate con poche bacchette.

  2. In un'altra ciotola mescolate gli ingredienti non secchi, tra cui latte, acqua e olio di semi di girasole. Amalgamate bene il tutto e vedete di incorporare a sbattere senza sosta gli ingredienti secchi precedenti. Aggiungere gradualmente il cacao in polvere e continuare a mescolare.

  3. Una volta incorporati tutti gli ingredienti nella ciotola, prepariamo uno stampo di circa 20-25 cm di diametro, ungiamolo con il burro e uniamo il composto. Preriscaldiamo il forno a 180 gradi, e quando sarà ben caldo, inforniamo la nostra torta a 180 gradi per circa 40 minuti.
    Controlla che sia cotto infilando leggermente uno stuzzicadenti nella torta. Quando esce pulito, il nostro biscotto è pronto.

Soffice, molto cioccolatoso e delizioso! Se vuoi vedere altre ricette di pan di spagna senza uovo, inserisci il link che ti abbiamo appena lasciato.


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  1.   Jessica Perez suddetto
    fa 11 anni

    lievito fresco per un pan di spagna ??? o può essere reale ?? La busta che intendi di lievito è quella liofilizzata? Lo dico x quello che puoi sostituire x 12'5 di quello fresco.

    Rispondi a Jessica Perez Perez
    1.    Angela Villarejo suddetto
      fa 11 anni

      Puoi usare entrambi :)

      Rispondi a Ángela Villarejo
  2.   monica suddetto
    fa 10 anni

    per quante porzioni è?

    Rispondi a monica
    1.    Lola sagazan suddetto
      fa 9 anni

      a 8

      Rispondi a Lola Sagazan
  3.   Lola sagazan suddetto
    fa 9 anni

    Angela in nessun momento hai chiamato l'olio

    Rispondi a Lola Sagazan