Dessert di serpente alla fragola

Come prepararlo

1. Scaldiamo il forno a 200 gradi e setacciamo la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in un recipiente e amalgamiamo il tutto.

2. Aggiungere la margarina e il latte e continuare a mescolare tutti gli ingredienti.

3. Mettiamo l'impasto su una spianatoia infarinata e formiamo un rettangolo di circa 2 cm.

4. Tagliare la pasta in rettangoli e adagiare le strisce che andremo a ricavare su una teglia non unta. Lasciamo che i nostri piccoli in casa modellino il nostro serpente in una curva prima di metterlo in forno e lasciarlo cuocere per 10 minuti.

5. Trascorso quel tempo lo lasciamo riposare. Una volta raffreddato tagliarlo a metà nel senso della lunghezza e separare i due pezzi che otteniamo.

6. Laviamo le fragole e lasciamo le 4 che ci piacciono di più per le teste dei serpenti. Tagliate le restanti e mettetele in un contenitore accanto allo zucchero a velo.

7. In un altro contenitore mescoliamo la panna o la panna con lo zucchero a velo e sbattiamo fino a creare la panna montata.
   Ora dovremo solo preparare il nostro serpente. Disponete la torta, uno strato di fragole, la crema e l'altra torta.

8. Per le teste tagliamo le aperture delle bocche e mettiamo alcune delle foglie delle fragole.

9. Infine mettiamo gli occhi sul serpente con delle gocce di cioccolato.