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Ti piace? una empanada naturale e veloce? Abbiamo questa ricetta che adorerai. Abbiamo realizzato un'empanada con la pasta sfoglia precotta, un'idea che ormai potete trovare in molti negozi. noi abbiamo fatto un riempimento molto veloce e finalmente l'abbiamo sfornato. Anche se possono sembrare diversi passaggi, in realtà non è una ricetta che richiede molto tempo e data la sua forma, funziona molto bene per più commensali. Come opzione, noi abbiamo scelto la pasta sfoglia, ma puoi anche usare un msa speciale per le empanadas.
Se ti piacciono davvero le empanadas, non puoi perderti il nostro repertorio di empanadas, farcito con tanti ingredienti che vi piaceranno:
Empanada di tonno veloce con uovo
- Alicia tomero
- Dosi: 8
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 2 fogli di pasta sfoglia già pronti
- 350 g di tonno in olio di oliva o di semi di girasole
- 1/4 cipolla
- 50 g di peperone rosso
- 50 g di peperone verde
- 2 spicchi d'aglio piccoli
- 30 g di olio d'oliva
- 2 barchette o tetabrik di pomodoro fritto casalingo senza verdure
Come prepararlo
Posizioniamo il file uova in una pentola con acqua e sale. Lo mettiamo a cuocere e quando inizierà a bollire lo lasceremo 12 minuti.
Sbucciare e tagliare il cipolla a pezzettiS. Facciamo lo stesso con peperone rosso e peperone verde. Noi abbiamo prenotato.
Sbucciare e tritare finemente il spicchi d'aglio. In un'ampia padella mettiamo il 30 g di olio d'oliva.e lo mettiamo a scaldare. Aggiungere l'aglio e farlo soffriggere per pochi secondi.
Subito buttiamo la cipolla e il peperone, togliamo e mettiamo rosolare
Quando lo abbiamo cotto, aggiungiamo il pomodoro fritto e lasciamo cuocere, appena 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Peliamo e tagliamo uova sode a fette.
Estendiamo uno dei file fogli di pasta sfoglia su carta da forno e su una teglia che possa andare in forno.
Posizioniamo il ripieno pomodoro con verdure e crema spalmabile. Sopra adagiamo il tonno sgocciolato e le fettine di uovo.
Adagiatevi sopra l'altro foglio di pasta sfoglia e sigillate i bordi con le dita. Con una forchetta bucherellamo la superficie.
Riscaldiamo il Forno a 200 ° caldo su e giù. Quando è caldo, adagiare il vassoio con l'empanada al centro. La lasceremo cuocere 12 minuti circa o finché non vedi che la sua superficie è dorata.
L'empanada è pronta, possiamo gustarla calda o fredda.
