El semi-freddo È un dessert molto simile alla mousse nella consistenza e nel modo di preparazione. L'unico che non usiamo albume d'uovo per dargli cremosità, ma panna montata.
Fragola e mascarpone semifreddi
Se cercate un dolce ricco e facile da realizzare, questo Semifreddo con fragole e mascarpone è perfetto
Ricetta ispirata all'immagine di Dalaaalozucchero