Tronco di salmone, gamberi e avocado

Tronco di salmone, gamberi e avocado

Se ti piacciono gli antipasti facili e veloci per Natale, ecco questo baule con ingredienti di prim'ordine e che piacerà a tutti i tuoi ospiti. Per questi appuntamenti speciali hai questo baule morbido e salato con salmone, avocado e gamberi. L'impasto di tutto questo e il suo accompagnamento di crema di formaggio sarà un piatto che ripeterete.

Se vi piacciono gli antipasti di Natale ecco quelli tartine Deliziosi da mettere in tavola.

Tronco di salmone, gamberi e avocado
Autore:
Dosi: 4
Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 6 fette di pane bianco a fette senza crosta
  • 150 g di formaggio da spalmare (tipo Philadelphia)
  • 100 g di salmone affumicato
  • 1 avocado maturo
  • 16 gamberi cotti
  • 5 cucchiai di maionese
  • 3 cucchiai di ketchup
  • 1 pomodoro ciliegino
Come prepararlo
  1. Su una superficie poniamo le fette di pane dove devono essere uniti alle loro estremità. Con le dita abbiamo tracciato i bordi con forza per loro di aderire. Quindi con un rullo estendiamo l'intera struttura in modo che appiattire e allungare, e nello stesso tempo si ricongiungono le estremità. Tronco di salmone, gamberi e avocado Tronco di salmone, gamberi e avocado
  2. Mettiamo sotto un pezzo di pellicola di plastica, abbastanza grande da poterlo prendere per le estremità e poterlo arrotolare. Avremo bisogno di posizionare diversi strati. Tronco di salmone, gamberi e avocado
  3. Versiamo sulla superficie del pane crema di formaggio e lo diffondiamo bene a tutti gli angoli. poniamo salmone affumicato ben diffuso, avocado tagliato a pezzi e gamberi cotti e sgusciati. Tronco di salmone, gamberi e avocado
  4. Lo arrotoleremo e per questo prenderemo uno dei lati della plastica e inizieremo a arrotolare il pane a fette di lato e stringendo. Tronco di salmone, gamberi e avocado
  5. Se non riusciamo a fare completamente i due giri, possiamo anche rotolare dall'altro lato con l'aiuto della plastica. In modo che ci sistemi bene possiamo stringere con la plastica e mettete in frigo per un'oretta. Oppure lo fissiamo con l'aiuto di diverse bacchette Tronco di salmone, gamberi e avocado
  6. In una ciotola mescoliamo il maionese e ketchup. Stenderemo il composto sulla superficie del rotolo e decoreremo con gli scampi avanzati e con la passata di pomodoro.

 


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