Insalata di ceci con pomodoro e petto di pollo

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da Angela

Una ricetta fresca da portare in piscina Prendete nota di questa semplice insalata di ceci con pomodoro e petto di pollo perché…. È delizioso!!

Insalata di ceci con pomodoro e petto di pollo

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L'insalata di ceci con pomodoro e petto di pollo è una ricetta fresca per la stagione calda, inoltre è facilissima e veloce da preparare in qualsiasi momento.

Insalata di ceci con pomodoro e petto di pollo
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: insalate
  • Dosi: 2
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 300 gr di ceci cotti
  • 4 pomodori maturi
  • 200 gr di petto di pollo alla griglia
  • Erba cipollina
  • 150 ml di olio d'oliva
  • 80 ml di aceto
  • Un pizzico di sale

Come prepararlo

  1. In un'insalatiera disponiamo come base i ceci cotti.

  2. Aggiungere il pomodoro a dadini, il petto di pollo grigliato a dadini e l'erba cipollina tritata. Aggiustare di sale e pepe e condire con aceto e olio.

  3. Mangiamo!


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