(28 voti)
Caricamento in corso ...
È necessario cambiare, variare il modo di consumare determinati prodotti perché, in caso contrario, ci si può annoiare. Quindi, vi proponiamo questa semplice insalata fatta con cocomeri e una salsa leggera a base di yogurt naturale.
Possiamo metterlo al centro del tavolo, come di solito facciamo con insalate tradizionale, in modo che tutti possano servire quello che vogliono. Oppure possiamo presentarlo anche in piatti singoli, come arrivo.
Nel blog abbiamo molte insalate originali. Guarda questo link perché sono molto interessanti.
Insalata di cetrioli con salsa allo yogurt e aceto balsamico
Un'insalata di cetrioli diversa. Si condisce con yogurt naturale, aceto di Modena, menta ...
- Ascen Jiménez
- Cucina: moderno
- Tipo di ricetta: insalate
- Calorie: 90
- Dosi: 6
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 2 cetrioli
- 1 yogurt naturale (intero o anche greco)
- 1/2 spicchio d'aglio sbucciato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di aceto balsamico di modena
- 1 po 'di sale grosso
- 1 po 'di pepe macinato
- Alcune foglie di menta
Come prepararlo
Peliamo i cetrioli e li tritiamo. Li mettiamo su un piatto.
Mettete nel bicchiere del frullatore lo yogurt, 1/2 spicchio d'aglio sbucciato, l'olio, l'aceto e il sale. Frulliamo il tutto, con il mixer.
Mettiamo quella salsa sui pezzi di cetriolo. Mettiamo un po 'di pepe e le foglie di menta tritate.
E abbiamo già la nostra insalata pronta da portare in tavola.
Maggiori informazioni - insalate dentro Recetín