Kikos, fatto in casa

Antipasti10 persone
1 stelle2 stelle3 stelle4 stelle5 stelle (46 voti)
Caricamento in corso ...

da Angela

Sorprendi i più piccoli con dei kiko fatti in casa. Sarai tu a dargli il punto di sale e se vuoi puoi aggiungere un po 'di spezie per dargli più sapore, un po' piccante per esempio.

Kikos, fatto in casa

Stampa ricetta

Sorprendi i più piccoli con dei kiko fatti in casa. Sarai tu a dargli il punto di sale e se vuoi puoi aggiungere un po 'di spezie per dargli più sapore,

Kikos, fatto in casa
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: in arrivo
  • Dosi: 10
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 500gr. mais essiccato
  • 100 ml. olio d'oliva
  • sal

Come prepararlo

  1. Per prima cosa dobbiamo mettere a bagno il mais in acqua salata in modo che sia molto tenero.

  2. Dopo qualche ora lo scoliamo molto bene e mettiamo i chicchi di mais in una padella con l'olio e un po' di sale.

  3. Rosolare a fuoco medio per circa 15 minuti, mescolando spesso, fino a quando tutti i chicchi saranno ben dorati.

  4. Far raffreddare su carta assorbente e aggiustare di sale.

Immagine: kikosalvaro


Scopri altre ricette di: Antipasti, Menu per bambini

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.

  1.   Pucka suddetto
    fa 11 anni

    Ciao! Vorrei sapere che tipo di mais è il mais secco, è lo stesso che si usa per fare i popcorn? Grazie!!!

    Rispondi a pucka
    1.    Recetin.com suddetto
      fa 11 anni

      Se è così, lo stesso! :)

      risposta Recetin.com
  2.   Miguel suddetto
    fa 6 anni

    Grazie mille per aver condiviso la ricetta, vorrei chiedere una cosa:
    1 è davvero lo stesso dei popcorn?
    2 quantità di sale nell'acqua per ammollo e quantità di acqua.
    3 tempo esatto di ammollo, poche ore sarebbero circa 3 o 12?

    Grazie ancora, non vedo l'ora di ricevere la risposta per realizzarli.
    Miguel

    Rispondi a Miguel
  3.   Faustino suddetto
    fa 3 anni

    Ciao, posso usare il mais amidaceo del Paraguay?

    Rispondi a Faustino