Le prime puree di carne per il bambino

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da Angela

Dal quinto mese di vita il nostro bambino ora puoi iniziare a mangiare le prime passate di verdura e carne. Tuttavia, l'introduzione di alcuni alimenti come pollo, carne, pesce e uova dovrebbe essere graduale e in quest'ordine, per abituare il bambino alla carne poco a poco e senza rischi.

La verità è che, per mancanza di tempo, l'alimentazione del bambino oggi è fatta di pappe preparate, ma non ci sarà niente di più sano di una ricetta che prepariamo a casa. Ecco perché oggi Ti spiegheremo come preparare un "potito fatto in casa" da alcuni ingredienti base a cui si aggiungono a poco a poco certi tipi di carne.

Gli apporti nutrizionali per porzione saranno di 282 chilocalorie, 23 grammi di proteine, 14 grammi di grassi, 15 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre nette. Le verdure forniscono fibre vegetali importanti per un buon transito intestinale e forniscono vitamine, minerali e oligoelementi. L'assunzione di fibre può essere aumentata aumentando la quantità di fagiolini a 80-90 grammi.

Purea di carne per bambini

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Se vuoi iniziare a dare purea con un po' di carne al tuo bambino, questa ricetta può aiutarti a farlo bene

Purea di carne per bambini
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: in arrivo
  • Dosi: 1
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 50 grammi di patatos
  • 40 grammi carota
  • 40 grammi fagioli verdi
  • 10 grammi Di olio d'oliva

Come prepararlo

  1. Per prima cosa lesseremo le verdure precedentemente sbucciate e lavate insieme al tipo di carne che andremo ad utilizzare: 100 grammi. pollo senza pelle, o 100 gr. di manzo, oppure 100 gr. rana pescatrice, nasello o sogliola, oppure 75 gr. uovo sodo A fine cottura aggiungete un pizzico di sale e passate gli ingredienti allo schiacciapatate o tritateli con un frullatore in vetro.

  2. Il pollo senza pelle è una carne facile da tagliare o macinare, ma se vogliamo aggiungere la carne di vitello è meglio usare un pezzo intero di carne senza grasso e sminuzzarlo dopo la cottura al posto della carne macinata, che ha un rischio maggiore di contaminazione batteriologica a causa alla manipolazione in negozio e perché non può essere lavato sotto il rubinetto. Se si tratta di pesce, il consiglio è di consumarlo il giorno stesso dell'acquisto, anche se si può utilizzare anche pesce congelato.

  3. Per quanto riguarda l'uovo, non bisogna abusarne per il suo contenuto di colesterolo, al massimo due volte a settimana.


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  1.   Alicia suddetto
    fa 13 anni

    Ho appena visto questo post e la verità è che sono nuovo a questa cosa pura e non ne ho idea. Le quantità di verdure e pollo che avete messo per una porzione sono di circa 250 gr? (mia figlia non ne prende ancora 100). Ti sarei grato se potessi chiarirmi questa domanda

    Rispondi ad Alice
    1.    Angela Villarejo suddetto
      fa 11 anni

      Ciao!! È acceso: =)

      Rispondi a Ángela Villarejo
  2.   Ana suddetto
    fa 4 anni

    A 5 mesi un bambino dovrebbe assumere SOLO LATTE

    Rispondi ad Ana