Mojama di tonno con mandorle fritte

Una ricetta elegante e semplicissima, ricca di sapore, per quando devi preparare un spuntini rapidi e non sai cosa mettere. Questi ingredienti possono essere conservati in frigorifero e in dispensa come emergenza nel caso si verifichi un imprevisto o, direttamente, per gustarli in famiglia ogni giorno come antipasto: mojama di tonno con mandorle fritte. 

È un piatto così semplice che la chiave è usare ingredienti di ottima qualità. La combinazione di mojama, con mandorle e un buon olio d'oliva è una prelibatezza assoluta. Provalo e dimmi!

Mojama di tonno con mandorle fritte

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È un piatto così semplice che la chiave è usare ingredienti di ottima qualità. La combinazione di mojama, con mandorle e un buon olio d'oliva è una prelibatezza assoluta.

• Irene Arca

• Tipo di ricetta: arrivo
• Dosi: 8

• Tempo di cottura: 5M
• Tempo totale: 5M

Ingredienti

• 200 g di mojama al tonno di buona qualità
• 2 abbondanti manciate di mandorle fritte salate
• una bella spruzzata di olio extravergine di oliva

Come prepararlo

1. Tagliate il mojama a fettine sottilissime e disponetelo su due o tre teglie. Aggiungiamo un bel getto di olio d'oliva (il mojama lo succhierà col passare del tempo), quindi siate generosi.

2. Top con mandorle fritte in cima.

3. Così facile!