Millefoglie al cioccolato e fragole per San Valentino

Come prepararlo

1. Lavate le fragole e tagliatele a fette. Lasciali riservati. In una ciotola mettiamo la panna liquida e con l'aiuto delle fruste di una planetaria montiamola senza dimenticare di aggiungere gradualmente lo zucchero fino a quando non sarà di nostro gradimento. Lasciare la panna montata da parte in frigo.

2. Sciogliete la fonduta di cioccolato al microonde e, una volta sciolta, preparate una teglia con carta da forno. Preparare delle piccole cialde di cioccolato fuso e farle solidificare fino a formare una millefoglie.

3. Una volta che i piatti di millefoglie al cioccolato saranno completamente solidi, assembliamo il nostro millefoglie. Come base useremo un piatto di cioccolato, sopra mettiamo un po' di panna e fragole, sopra un altro coperchio di cioccolato, un altro di panna e fragole, un altro coperchio di cioccolato, un altro di panna e fragole, e finiamo di decorare con un altro coperchio di cioccolato e coronando la millefoglie con qualche fragola e foglioline di menta.