Muffin arancia e rosmarino senza uovo

I bambini soffrono sempre più di allergie alimentari, ma oggi non dobbiamo preoccuparci più di tanto, poiché possiamo scegliere tanti prodotti alternativi che ci permettono di cucinare quasi tutte le ricette con la stessa qualità. Un paio di settimane fa è arrivato a casa nostra un prodotto con tanta storia, una storia che risale agli anni '50 e che si impegna a preparare il nostro ricette preferite senza uovo. È Yolanda, One preparazione della farina per realizzare ricette sia salate che dolci, senza la necessità di utilizzare le uovae con cui Puoi preparare pastelle, pasticcini e tutti i tipi di ricette che ti vengono in mente.

Bene, abbiamo voluto mettere alla prova Yolanda e abbiamo preparato dei muffin all'arancia con un tocco di rosmarino, che sono stati deliziosi, soffici e soprattutto molto gustosi.

Muffin arancia e rosmarino senza uovo

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Ricetta facile e veloce per preparare deliziosi e teneri muffin all'arancia e rosmarino senza uova

• Angela

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: dessert
• Dosi: 12

• Tempo totale:

Ingredienti

• 300 gr di farina Yolanda
• 175 grammi di zucchero
• 175 ml di latte
• 150 ml di olio di girasole
• 1 cucchiaio di lievito per dolci Royal
• Qualche rametto di rosmarino fresco tritato
• La scorza di un'arancia e il suo succo

Come prepararlo

1. Iniziamo preriscaldando il forno a 180 gradi. Mentre si scalda, in una ciotola mescoliamo tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto compatto.

2. Distribuiamo le porzioni di impasto, negli stampini da muffin, e sopra ad ognuno mettiamo un po' di zucchero.

3. Cuoceteli per circa 15 minuti, e trascorso questo tempo, spegnete il forno, sfornateli e lasciateli raffreddare sulla griglia del forno.

note:

Sono perfetti da accompagnare con un buon bicchiere di latte e come vi dicevo sono buonissimi.