Pizza con le sarde Quale altro pesce ci metteresti?

Come prepararlo

1. Mettiamo il forno a preriscaldare a 180 gradi.

2. Nel frattempo, sul bancone della cucina stendiamo l'impasto fresco della pizza e lo adagiamo su una griglia da forno su cui avremo precedentemente messo della carta da forno.

3. Tritare molto finemente la cipolla e farla soffriggere con un po' di olio d'oliva. Una volta fritta, adagiatela su carta assorbente da cucina per eliminare l'olio in eccesso, e lasciatela da parte.

4. Togliamo le sarde dalla lattina in olio d'oliva e le lasciamo su un piatto.

5. Distribuiamo il pomodoro fritto sulla pasta della pizza, poi aggiungiamo la cipolla, la mozzarella grattugiata e infine le sarde e le olive verdi.

6. Inforniamo per circa 30/35 minuti a 180 gradi e avremo una pizza buonissima da mangiare!