Rocce e noci di cioccolato

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da Angela

Alcuni cioccolatini originali fatti con amore lo sono un bel regalo per Natale, come queste rocce croccanti di cioccolato e noci. Puoi scegliere tu stesso sia il tipo di cioccolato che il tipo di frutta secca. Queste rocce accettano anche frutta secca e cereali come farina d'avena o muesli.

Rocce e noci di cioccolato

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Per sorprendere gli ospiti o come conclusione di un pasto speciale, queste Sassi di cioccolato e frutta secca daranno il tocco finale

Rocce e noci di cioccolato
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Dosi: 10
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 200 gr. cioccolato per dolci
  • 150gr. mandorle a fettine o tritate (tipo crocanti)

Come prepararlo

  1. Per prima cosa prepariamo una teglia con carta da forno antiaderente in cui faremo cagliare le rocce.

  2. Iniziamo sciogliendo il cioccolato tritato a bagnomaria o nel microonde a bassa potenza

  3. Una volta sciolto, lo mescoliamo con le mandorle

  4. Con l'aiuto di un cucchiaio prepariamo le rocce e le mettiamo separate una dall'altra sulla teglia

  5. Li lasciamo indurire a temperatura ambiente.

Immagine: Ritacifuentes


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