Temperature elevate impreviste che potrebbero aver fatto progredire l'operazione bikini. Dovremo tagliare le calorie dai pasti, sì, senza rinunciare a quei sapori tradizionali. Ad esempio, in questo salmorejo cambiamo il pane per la mela. Questo frutto non solo aiuta ad addensarlo e gli conferisce un sapore agrodolce, ma ci idrata e ci carica di vitamine e minerali.

Salmorejo senza pane, lo facciamo con la mela

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Una volta arrivato il caldo, mangiare fresco è sempre gradito. In questa ricetta vi proponiamo di gustare un delizioso Salmorejo senza pane, preparato con la mela che è deliziosa

Salmorejo senza pane, lo facciamo con la mela

Salmorejo sin pan, lo hacemos con manzana

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: in arrivo
Dosi: 4

Tempo totale:

Ingredienti

1 kg. di pomodori
1 spicchio d'aglio
Mele 4
6 cucchiai di olio
Cubetti di prosciutto serrano
uovo sodo
sal

Come prepararlo

Laviamo bene i pomodori e le mele. Sbucciamo e tritiamo.
Nel bicchiere del frullatore unire l'aglio, metà dell'olio, un po' di sale, le mele ei pomodori. Frullare fino ad ottenere una crema densa ed omogenea.
Continuiamo a battere e mettiamo l'olio rimanente sotto forma di filo. Refrigeriamo.
Serviamo con uovo sodo e prosciutto tritato. Anche con un filo d'olio. Non abbiamo messo l'aceto, poiché la mela ha un punto acido.

Delizioso e con molte meno calorie del normale salmorejo.

Recetín

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