Il salmone È uno dei pesci preferiti dai più piccolie sai perché? Perché non ha il sapore forte del pesce e questo lo rende molto più appetibile al palato.

Oggi abbiamo un'ottima ricetta, un salmone al forno marinato con salsa di senape al miele, che è da morire. Sicuramente non appena lo proverai, vorrai ripeterlo ancora e ancora.

Salmone al forno con salsa di senape al miele

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Il salmone è uno dei pesci preferiti dai bambini e adoreranno questa ricetta con salsa di senape al miele

Salmone al forno con salsa di senape al miele

Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: ricette di pesce
Dosi: 4

Tempo totale:

Ingredienti

1 chilo di salmone in lombata
1 cucchiaio di olio di girasole
2 cucchiai di senape vecchio stile
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di succo di limone
Un po 'di scorza di limone grattugiata
eneldo
Sale
Pepe
(Verdure al forno per accompagnare)

Come prepararlo

Metti un cucchiaio di olio di semi di girasole in una ciotola e aggiungi il miele. Spostiamo e aggiungiamo la senape alla vecchia (quella di Digione). Lo spostiamo ancora e aggiungiamo la scorza di limone e il succo insieme all'aneto. Sbattiamo tutto in modo che gli ingredienti si mescolino correttamente.
Prendiamo i lombi di salmone e li condiamo. Una volta pronte, le copriamo con la marinata di senape e miele che abbiamo preparato e le copriamo completamente.
Li lasciamo riposare per circa 30 minuti.
Preriscaldiamo il forno a 200 gradi e una volta pronte le inforniamo per circa 10 minuti. Anche se sembra poco tempo, è perfetto perché il salmone sia succoso e si cuocia con la marinata.

Possiamo accompagnarlo con qualche verdura al forno, ed è più che perfetto.

Approfitta !!

Recetín

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