Questa ricetta nasce non molti anni fa come strategia di marketing ideata dalle aziende che producono il Reblochon, un tipo di formaggio francese della Savoia (simile a Brie e Camembert) con cui viene realizzata questa torta salata.
Gli abitanti della regione accettarono molto bene questo piatto, tanto che è già stato consolidato nel loro ricettario. Non c'è da stupirsi, visto che ha ingredienti ricchi e semplici come uova, patate, panna o pancetta.
Tartiflette: cheesecake, patate e pancetta
Questa ricetta è nata non molti anni fa come strategia di marketing ideata dalle aziende che producono il Reblochon, un tipo di formaggio francese. Ma ora è un successo, vai avanti e fallo.
Immagine: Cibo Tescoreale
ottima idea!
Conosci qualche alternativa alla crema?
Latte e aggiungi un po 'di addensante o farina
Vale la pena anche la crema di formaggio bianco ridotta al latte
Lo faccio stratificando come una lasagna
Quel bell'aspetto dovrà farlo!
Con quale formaggio, Vero?
Puoi usare un altro formaggio? Non riesco a trovarlo da nessuna parte….
Nella ricetta diamo spunti per utilizzare altri formaggi come il brie, il camembert ... Di quelli che hanno la crosta e sono a pasta morbida