Tartufi al cocco e cioccolato bianco

tartufi al cocco e cioccolato bianco

In questo momento tutti noi che amiamo cucinare siamo predisposti a preparare dolci fatti in casa da gustare con amici e famiglia. Ecco perché oggi voglio condividere con voi questa ricetta per cioccolatini o tartufi al cocco e cioccolato bianco. Vedrai quanto sia semplice da preparare e quanto sia efficace la ricetta.

Lo adorerai, soprattutto gli amanti del cocco, quelli golosi, quelli a cui piace il cioccolato bianco. Se ti piace Cioccolatini Raffaello, prova questa ricetta, perché te li ricorda di sicuro.

Anche questa volta il mio bimbo di 3 anni mi ha aiutato facendo palline e ricoprendo con le cialde, quindi realizzare questa ricetta può essere anche un buon modo per condividere un po 'di tempo con i più piccoli di casa ora che sono in vacanza.

Tartufi al cocco e cioccolato bianco
Deliziosi cioccolatini al cocco per godersi il Natale o qualsiasi altra occasione speciale.
Autore:
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: postre
Dosi: 20 uds
Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 5 cialde (tipo Artiach Nata) o 10 cialde gelato
  • 200 gr. latte condensato
  • 80 gr. cocco grattugiato
  • Nocciole o mandorle
  • 150 gr. cioccolato bianco
  • 1 cucchiaio di olio di girasole
  • cocco grattugiato per il rivestimento
Come prepararlo
  1. Tritate le cialde a mano o con l'aiuto di un tritatutto. tartufi al cocco e cioccolato bianco
  2. In una ciotola mettete il latte condensato, gli 80 grammi di cocco e metà dei biscotti di cialda che abbiamo tritato. tartufi al cocco e cioccolato bianco
  3. Amalgamate bene con l'aiuto di un cucchiaio o di una spatola. tartufi al cocco e cioccolato bianco
  4. Mettete in frigorifero l'impasto ottenuto in freezer per 15-30 minuti in modo che assuma consistenza e sia più facile da maneggiare.
  5. Trascorso questo tempo, prendete una porzione del composto e posizionatela sul palmo della mano, appiattendola un po '. tartufi al cocco e cioccolato bianco
  6. Mettere al centro una nocciola o una mandorla. tartufi al cocco e cioccolato bianco
  7. Quindi chiudere il composto e formare una palla. Fai lo stesso con tutta la miscela che abbiamo preparato. tartufi al cocco e cioccolato bianco
  8. Passa i tartufi per le cialde che avevamo lasciato. Riserva nel congelatore. tartufi al cocco e cioccolato bianco
  9. Tritate il cioccolato bianco e fatelo sciogliere, a bagnomaria o nel microonde. Per scioglierlo nel microonde dobbiamo programmare 30 secondi, mescolare bene, tornare al programma per altri 30 secondi e mescolare di nuovo. Ripeti tante volte quanto necessario fino a quando il cioccolato non è completamente sciolto. Non dovrebbe essere messo tutto il tempo in una volta perché può bruciare il cioccolato. tartufi al cocco e cioccolato bianco
  10. Quindi verseremo l'olio nel cioccolato fuso e mescoleremo bene in modo che sia più fluido e sia più facile ricoprire con esso i tartufi. tartufi al cocco e cioccolato bianco
  11. Quindi bagnare i tartufi con cioccolato bianco. Mettete in frigo per qualche minuto in modo che il cioccolato prenda consistenza. tartufi al cocco e cioccolato bianco
  12. E per finire, ricoprirli di cocco grattugiato. Abbiamo già pronti i nostri deliziosi tartufi al cocco e cioccolato bianco. tartufi al cocco e cioccolato bianco

 


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