Toast con uovo in camicia e avocado. Delizioso!

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da Angela

Oggi è finalmente venerdì! Cominciamo quindi la giornata con una buona colazione, la più completa. Con una nuova scoperta, un pane naturale a processo lento e fatto con pasta madre che aiuta a dare consistenza, aroma e sapore, il nuovo Bimbo Rustik bread, delle pagnotte perfette per gustare deliziosi toast caldi o freddi ogni volta che vuoi.

La cosa buona di questo tipo di toast Rustik è che la farina viene mescolata correttamente con il lievito naturale sin dal primo momento, in modo che il pane sia molto più succoso e soffice e con tutto il sapore di un pane molto naturale e delizioso.

Quindi ci siamo messi al lavoro e abbiamo preparato un file la colazione più sana con Toast Rustik, uovo in camicia con lattuga e insalata di avocado.

Toast con uovo in camicia e avocado

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Questa ricetta di Toast con uovo in camicia e avocado piace in ogni momento della giornata. Che sia per uno spuntino o una cena veloce, lo ripeterai di sicuro.

Toast con uovo in camicia e avocado
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: colazioni e spuntini
  • Dosi: 2
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 2 toast di pane Bimbo Rustik
  • Aguacate 1
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • 2 uova
  • Foglie di lattuga mista

Come prepararlo

  1. La prima cosa che prepareremo sarà il nostro uovo in camicia. Per fare questo, il modo più semplice è avvolgere l'uovo crudo nella pellicola trasparente e qualche goccia di olio d'oliva, rompere l'uovo e versarlo sulla pellicola. Aggiungete un po 'di sale, e fate una bustina con la pellicola, cercando di non far entrare aria all'interno, arrotolate e infine legate con lo spago da cucina.

  2. In una casseruola mettete a scaldare l'acqua e, quando inizia a bollire, unite i sacchetti di uova e fate cuocere per circa 4 minuti. Trascorso questo tempo, togli le uova dalla casseruola. Una volta tagliati lo spago da cucina e togliere la pellicola.

  3. Tosta i toast e una volta che li hai, metti un filo di olio d'oliva e sale alla base. Oltre a questo, posizionare l'avocado a fette e le foglie di insalata. E finire di decorare il pane tostato con l'uovo in camicia, un po 'di sale e pepe.

Lo adorerai sicuramente, perché è delizioso!


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