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Si può fare con cagliata o la ricotta, si sposa bene con entrambi. Si fa in un attimo ed è così semplice che i più piccoli saranno felici di darci una mano. Il risultato è un pan di spagna di grandi dimensioni, dal sapore soffice e molto soffice ... una merenda perfetta da fare con la famiglia o una golosa merenda che possiamo portare anche a bordo piscina.
Lo decoriamo con lo zucchero a velo, spolverandolo con un colino. Ma puoi renderlo più completo e "divertente" mettendo cioccolato fuso.
Ancora una volta gli ingredienti sono semplici e facili da trovare. Hai il coraggio di farlo? Metti il grembiule ai bambini e ... buon divertimento!
Torta di ricotta
Tenera, soffice, morbida ... ecco com'è questa deliziosa torta di ricotta. È anche veloce e facile da preparare.
- Ascen Jiménez
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: picnic
- Calorie: 200
- Dosi: 12
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 4 uova
- 180 g di zucchero
- 300 g di farina
- 250 g di ricotta o ricotta
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 busta di lievito per dolci
Ungere lo stampo
- burro
- farina
Per decorare
- Zucchero a velo
Come prepararlo
Mettiamo le uova in una grande ciotola. Il noi battiamo con le bacchette.
Aggiungiamo lo zucchero e ci mescoliamo tutto bene
Aggiungere l'olio e la ricotta e continuare a mescolare.
Aggiungiamo ora la farina e il lievito e noi integriamo il tutto con un cucchiaio di legno.
Mettiamo il nostro mescolare in uno stampo rotondo (circa 28 cm di diametro) o rettangolare (30 × 40).
Cuociamo 180 º (forno preriscaldato) per minuti 25-30 approssimativamente o fino a quando non vediamo che è dorato.
Una volta freddo, sformiamo e tagliamo il nostro pan di spagna in piccoli quadrati. Cospargere la superficie con zucchero a velo.
Maggiori informazioni - Anguria con cioccolato e noci