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Questa torta ci ricorda quanto sia facile prenderne tanti vitamine e sostanze nutritive speciali per il nostro cibo. Ha un base di pasta sfoglia, che puoi opprimere in questa ricetta. E poi abbiamo creato un mix incisivo di molti verdure, latte e uova.
Tagliamo tutte le verdure, le mescoliamo con il latte e le uova e facciamo cagliare il tutto nel forno. È super semplice e una ricetta da portare calda e fredda, pranzo, merenda o cena. E soprattutto per tutta la famiglia! Spero vi piaccia.
Se ti piace questo formato pieno di verdure, puoi dare un'occhiata al nostro ricettario:
Torta di verdure con pasta sfoglia
- Alicia tomero
- Dosi: 8
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 1 sfoglia rotonda
- Cipolla 1 / 2
- 1/2 zucchina
- 2 aglio
- 5 peperoni piquillo
- 1 carota grande
- 200 g di tonno sott'olio
- 60 g di formaggio in polvere
- 2 cucchiai di amido di mais
- 200 ml di latte
- 3 uova
- 100 g di formaggio grattugiato
- Sale
- Pepe nero macinato
Come prepararlo
Mondate e lavate tutte le verdure: zucchine, cipolla, aglio e carota. Li tagliamo a dadini piccoli pezzi. Facciamo lo stesso con i peperoni piquillo.
Mettere nello stampo (circa 20 cm di diametro), il foglio di pasta sfoglia Possiamo versare un filo d'olio prima di posizionarlo in modo che possa essere sformato più facilmente una volta cotto.
Mettete tutte le verdure tagliate a pezzetti in una ciotola capiente, condite con un po' di sale. Aggiungere sopra il tonno e amalgamare bene il tutto.
Aggiungere il formaggio in polvere e mescolare ancora bene.
Riscaldiamo il Forno a 200 °, con calore sopra e sotto. Prepariamo un'altra ciotola dove aggiungeremo le uova. Abbiamo battuto bene. Aggiungiamo il latte, due cucchiai di amido di mais, sale e pepe nero macinato.
Versare il composto con le verdure e mescolare. Versiamo il tutto nello stampo con la pasta sfoglia. Lo mettiamo nel mezzo del forno da Da 50 a 60 minuti ca.
A cottura ultimata, aggiungiamo il formaggio grattugiato e cuocere ancora per qualche minuto per sciogliere. Pronto!
