Torte di granchio

Queste frittelle di granchio al forno non sono complicate da preparare e non ci vorrà molto tempo per prepararle. Per risparmiare un po 'useremo carne di granchio in scatola o surimi. Come possiamo servire le frittelle: come antipasto, come guarnizione, con insalata ...?

Ingredienti: 100 gr. di polpa di granchio, 2 uova, 30 gr. formaggio grattugiato in polvere, 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di burro, pepe, paprika, sale

Preparazione: Scaldare l'olio in una padella e cuocere la polpa di granchio per un paio di minuti.

Sbattiamo le uova e le condiamo con sale, pepe, paprika e prezzemolo tritato. Ci mescoliamo con la polpa di granchio.

Mettiamo l'impasto in stampini singoli o anelli di placca e li inforniamo a 180 ° per 15 minuti.

Immagine: per una donna