In primavera ci piace gustare questi toast alla fragola e pomodorini con formaggio di capra e preparare cene informali week-end.
in un ricetta semplice E questo è sorprendente perché non penseresti mai che ingredienti così disparati come fragole, pomodorini e formaggio di capra si sposino così bene.
Per fare questi toast puoi usare il pane che più ti piace. Stanno benissimo con pane di semi e sono fatti in casa meglio che meglio.
Toast di fragole e pomodorini con formaggio di capra
Sorprenditi con una combinazione di sapori in un brindisi informale
Vuoi saperne di più su questi toast alla fragola e pomodorini con formaggio di capra?
Puoi lasciare le fragole e i pomodorini marinare per più lungo. Potrebbe rilasciare più succo ma sarà altrettanto buono.
Assicurarsi di tostare il pane all'ultimo minuto, così il formaggio di capra si diffonderà meglio.
La riduzione di aceto di Modena ha un sapore molto intenso Per questo motivo, non è consigliabile abusarne per non uccidere il sapore del resto degli ingredienti.
Per preparare questa ricetta potete scegliere di farla con zucchero bianco oppure con zucchero integrale. Di solito scelgo la seconda opzione, è un po 'più scura ma ha un'estensione sapore più ricco.