Zucchine croccanti con parmigiano ed erbe provenzali

Ingredienti

  • Per le persone 4
  • 2 zucchine
  • 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
  • 1-2 cucchiai di rosmarino fresco e timo tritato
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Pepe nero

Le zucchine sono un antipasto perfetto per i più piccoli della casa. In modo che possano mangiarlo in fretta e senza dubbio ci prepareremo a mangiarne un po ' antipasti speciali di zucchine croccanti al parmigiano. Sono deliziosi!!

Come prepararlo

Mettete il forno a preriscaldare a 180 gradi.

Lavate e asciugate le zucchine e tagliarli a fette spesse un dito. Una volta che li hai, lasciali riservati. Spennellate ciascuna delle fette di zucchine con un filo d'olio d'oliva.

In un piatto mescolare il formaggio con le erbe provenzali.

Cospargere ciascuna delle fette di zucchine con il compostoe conditeli con un po 'di sale e pepe.

Posizionare ciascuna delle fette di zucchine su una teglia rivestita di carta forno e infornare circa 15 minuti a 180 gradi.
Quindi mettere il forno a gratinare per circa 3-5 minuti, fino a quando il formaggio non sarà molto croccante.

Pronti ad assaggiarli !!

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