En Recetín כבר התנסינו בכמה מתכונים המשלבים עוף עם קוקוס. אני זוכר שהכנו אורז ארומטי. היום הגיע הזמן לנסות את השילוב האקזוטי הזה בהשראת המטבח ההודי עם אטריות סיניות או אטריות.

אטריות סיניות עם עוף וקוקוס

הדפס מתכון

אתה אוהב אוכל סיני? היום אנחנו מנסים לבשל את האטריות הסיניות האלה עם עוף וקוקוס.

אנג'לה

מִטְבָּח: מסורתי
סוג מתכון: בשר
מנות: 4

זמן כולל:

מצרכים

250 גרם. נודלס סיני
500 גרם. חזה עוף
450 מ"ל. חלב קוקוס
בצל 2
2 כפיות קארי
1 שן שום
1 ליטר ציר עוף
כפית זנגביל
שמן
פלפל
מלח

הכנה

משחימים את העוף הקצוץ והמתובל במחבת רחבה עם שמן. אנחנו נסוגים.
מטגנים את הבצל והשום, קצוצים דק, באותה מחבת כמו העוף עד לריכוך.
מוסיפים את העוף, הג'ינג'ר והקארי ומבשלים שוב כמה דקות. לאחר מכן מוסיפים את חלב הקוקוס ומתבלים במלח ופלפל. נותנים לבישול על אש נמוכה כדי לצמצם את הרוטב.
מרתיחים את האטריות במרק ומסננים. מערבבים עם העוף ומגישים.

מתכון בהשראת הדימוי של לאקוצינאדיסה

השאירו את התגובה שלכם בטל תשובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

תגובה *

שם*

דואר אלקטרוני*

אני מקבל את תנאי פרטיות*

אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
לגיטימציה: הסכמתך
מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

קבל את המתכונים במייל שלי